CRN-4 • Gestão Atual
DIRETORIA
Presidente: Kátia Cardoso dos Santos (RJ)
Formação: Universidade Federal do Estado Rio de Janeiro (Unirio).
Área de Atuação: Alimentação Coletiva
Atualmente: Gestora pública de Restaurantes Populares pela FAO/MDS/FAURGS. Nutricionista da Secretaria de Estado de Assistência Social e Direitos Humanos responsável pela fiscalização técnica do Restaurante Popular das Unidades Central do Brasil e Méier. Conselheira do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Município do Rio de Janeiro. Membro do Fórum Fluminense de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Fessans). Membro do Comitê Executivo do Nucane - Núcleo Colaborador de Alimentação Escolar Nut-Uerj.
Vice-presidente: Madalena Maria Ribeiro Marques (RJ)
Formação: Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj). Mestre em Ensino das Ciências da Saúde e Meio Ambiente; Especialista em Dietética Chinesa, Gestão em Saúde Materno Infantil e Terapia Holística
Área de Atuação: Saúde Coletiva/ Nutrição Clínica/ Terapias Holísticas.
Atualmente: Membro do Grupo Executivo em Nutrição (GEN). Atualmente está na Procuradoria Regional do Trabalho-1ª Região/Ministério Público do Trabalho, na Divisão de Assistência a Saúde e Perícias Médicas, desenvolvendo atividades de promoção à saúde.
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Diretora Secretária: Cristina Velloso Melo (RJ)
Formação: Universidade Santa Úrsula. Especialista em Gestão de Negócios em Alimentação.
Área de Atuação: Alimentação Coletiva
Atualmente: Consultora Técnica de Alimentação e Nutrição em empresa privada de hortifrutigranjeiro.
Diretora Tesoureira: Marlete Pereira da Silva (RJ)
Formação: Universidade Federal da Paraíba. Especialista em Nutrição Clínica.
Área de Atuação: Nutrição Clínica
Atualmente: Coordenadora Técnica da Residência Multiprofissional em Saúde e Chefe de Seção de Ensino, Pesquisa e Estatística do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF-UFRJ).
CONSELHEIROS EFETIVOS
Conselheira efetiva: Márcia Carvalho Lessa (RJ)
Formação: Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
Área de Atuação: Nutrição Clínica.
Atualmente: Nutricionista do Hospital Maternidade Carmela Dutra (Secretaria de Saúde do Município do Rio de Janeiro). Nutricionista concursada da Secretaria de Saúde do Município de Porto Real.
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Conselheira efetiva: Marisa Lopes Gervásio de Oliveira (ES)
Formação: Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Pós-graduação em Saúde Coletiva e em Nutrição, Exercício e Fitness Corporativo.
Área de Atuação: Saúde Coletiva e Alimentação Coletiva.
Atualmente: Titular da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Assistência Social de Cariacica/ES. Presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cariacica/ES representando a Secretaria Municipal de Assistência Social.
Conselheira efetiva: Myrian Coelho Cunha da Cruz (RJ)
Formação: Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Doutora em Saúde da Criança e da Mulher e Mestre em Saúde Pública.
Área de Atuação: Saúde Coletiva.
Atualmente: Assessora da Superintendência de Atenção Básica, Gestão Participativa e Educação em Saúde da Secretaria de Estado de Saúde e Defesa Civil; representa esta instância no Conselho de Segurança Alimentar Estadual (Consea/RJ).
Conselheira efetiva: Nelma Fernanda Fonseca Salvaya (RJ)
Formação: Universidade Gama Filho. Especialista na área de Gestão em Saúde Materno Infantil
Área de Atuação: Nutrição Clínica / Saúde Coletiva
Atualmente: Coordenadora da Área Técnica de Alimentação e Nutrição (ATAN) da Secretaria Municipal de Saúde de Cachoeira de Macacu. Chefe da área de Alimentação e Nutrição do Hospital Municipal de Cachoeira de Macacu. Nutricionista da Pestalozzi de Cachoeira de Macacu.
Conselheira efetiva: Lúcia França Santos (RJ)
Formação: Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj)
Área de Atuação: Alimentação Escolar/Alimentação Coletiva.
Atualmente: Consultora Técnica de Alimentação e Nutrição.
CONSELHEIROS SUPLENTES
Conselheira suplente: Vanessa Vasconcelos Fonseca (RJ)
Formação: Centro Universitário de Barra Mansa/RJ. Mestre em Ciência de Alimentos. Especialista em Nutrição Clínica: Terapêutica pelos Alimentos, Suplementos e Fitoterápicos. Especialista MBA em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
Área de Atuação: Docência/ Área Clínica.
Atualmente: Docente do Centro Universitário de Barra Mansa e Nutricionista Fiscal do Restaurante Popular Irmã Ruth pela Secretaria de Estado de Assistência Social e Direitos Humanos, em Barra Mansa.
Conselheira suplente: Stella Maria Pereira de Gregório (RJ)
Formação: Universidade Federal Fluminense (UFF). Especialista em Nutrição Clínica. Mestre em Patologia Experimental.
Área de atuação: Docência/ Administração Acadêmica.
Atualmente: Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Plínio Leite (Unipli), em Niterói.
Conselheira suplente: Patrícia Valéria Costa (RJ)
Formação: Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj). Especialista em Saúde Publica.
Área de atuação: Docência/Saúde Coletiva
Atualmente: Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro. Docente do Centro Universitário Plínio Leite (Unipli), em Niterói. Sanitarista da Comissão de Vigilância Epidemiológica do Núcleo de Vigilância Hospitalar do Instituto Estadual de Doenças do Tórax Ary Parreiras/ Sesdec.
Conselheira suplente: Nara Limeira Horst (RJ)
Formação: Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio). Pós-graduada em Nutrição Oncológica. Doutoranda em Fisiopatologia Clínica e Experimental
Área de atuação: Nutrição Clínica
Atualmente: Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Clementino Fraga Filho da UFRJ (HCFF-UFRJ).
Conselheiro suplente: Marcos André Silva de Figueiredo (RJ)
Formação: Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
Área de atuação: Alimentação Escolar.
Atualmente: Responsável Técnico pela Alimentação Escolar do Município de Quatis, lotado na Secretaria de Educação. Atua também na coordenação do Projeto “Educação Nutricional Interdisciplinar na Escola”.
Conselheira suplente: Luzia Giannini Cruz (RJ)
Formação: Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj). Pós-graduada em Administração Hospitalar e em Administração de Serviços de Alimentação.
Área de atuação: Docência/ Alimentação Coletiva
Atualmente: Professora da Faculdade de Nutrição Emilia de Jesus Ferreiro da Universidade Federal Fluminense (FNEJF-UFF). Nutricionista aposentada da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz).
Conselheira suplente: Juliana Pizzol (ES)
Formação: Faculdade Salesiana de Vitória (Unisales). Especialização em Atenção à Saúde Coletiva e em Nutrição, Dietética e Dietoterapia.
Área de atuação: Nutrição Clínica/ Alimentação Escolar
Atualmente: Coordenadora de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação de Cariacica/ES. Membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cariacica/ES representando a Secretaria Municipal de Educação.
Conselheira suplente: Cristina Fajardo Diestel (RJ)
Formação: Instituto Metodista de Educação e Cultura (IMEC/POA–RS). Pós-graduada em Nutrição e Atividade Física. Mestre em Ciências Médicas Doutoranda em Fisiopatologia e Ciências Cirúrgicas (Uerj).
Área de atuação: Docência e Nutrição Clínica
Atualmente: Nutricionista da Equipe de Terapia Nutricional e Preceptora da Residência em Clínica Cirúrgica/Gastroenterologia e Suporte Nutricional do Hospital Universitário Pedro Ernesto (Hupe/Uerj). Nutricionista Clínica e diretora do Curso Nutmed. Professora convidada da
Conselheira Suplente: Cláudia Regina de Azevedo Fernandes (RJ)
Formação: Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio).
Área de atuação: Alimentação Escolar.
Atualmente: Coordenadora do Pólo de Articulação Regional Leste Fluminense da Fundação para Infância e Adolescência (FIA), localizado em Niterói, ligado à Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos do Estado do Rio de Janeiro. Presidente do Conselho de Alimentação Escolar do Município de Niterói. Nutricionista da área de Geriatria.
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